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Gigot d'Agneau des Prés Salés préparé (Os coulé) prix degressif ces bovins développent une viande 111 BSL10 400 ces bovins développent une viande au visuel marquant : de fins filaments de gras sillonnent une chair rouge pâle Les contraintes de pâturage sont très strictes des amateurs éclairés aux palais curieux faites le rôtir 15 minutes à 250 °C
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